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 La cuisine de Noel

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MessageSujet: La cuisine de Noel   Ven 22 Juin - 12:55

Ici, vous pouvez manger et préparer aux autres des petits plats soigneusement préparés.

Vous pouvez egalement partager vos recettes préférées entre amis santa

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MessageSujet: Re: La cuisine de Noel   Sam 23 Juin - 22:43

arf, fuckong, si mon ordi m'avait pas laché, j'aurai mis la recette de la tatre au citron des potes agés ^^ tant pis, je em rabattrais sur la recette des spaghetti au beure : faite boullir une casserole l'eau dans laquelle vous aurez mis un peu de sel, puis versez vos spaghetti, attendez le temps indiqué sur le paquet (3minutes pour les mieux équipés^^), égouttez vos pattes dans un récipient prévu a cet effet, remplissez ensuite le récipient de votre choix de vos pates puis, ajoutez-y une noisette de beure. bon appétit !
(sinon, vous pouvez aussi lire les instructions au dos de tout les paquets de pattes ^^)

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MessageSujet: Re: La cuisine de Noel   Sam 23 Juin - 22:44

En résumé : taggle santa

QUELQU'UN SAIT COMMENT FAIRE POUR AJOUTER DES SMILEYS SUR LE FORUM ?

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MessageSujet: Re: La cuisine de Noel   Sam 23 Juin - 22:52

ouaip ! moi ouaip ! mais bon c'est long... alors jt'explique, tu choisi l'émo de ton choix, tu l'héberge sur un site prévu a cet effet, tu copie l'adresse url que le site prévu a cet effet t'as filé, sur le forum tu clic sur "image" et tu colle l'adresse url que le site prévu a cet effet t'as filé, et (je crois) tu recliques sur "image" et pis c'est bon ^^ mais il faudrat le fayre a chaques foi, enfin, si ta gardé l'adresse url, t'auras plus qu'a cliqué sur image et tout le reste^^ voila fuck

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MessageSujet: Re: La cuisine de Noel   Sam 23 Juin - 22:53

Merci mais ça je savais, mais pour le mettre en tant que smiley normal dans la liste ?

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MessageSujet: Re: La cuisine de Noel   Sam 23 Juin - 22:55

a... non alors, aucune idée ^^

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MessageSujet: Re: La cuisine de Noel   Dim 24 Juin - 9:33

Bah ç'est pareil je sais pas trop parce que tout d'un coup y'en as moins des smileys là ^^
ais perso moumou, j'irais pas foutre une noisette dans mes pattes je crois pas que ça le ferais

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MessageSujet: Re: La cuisine de Noel   Dim 24 Juin - 17:03

Préparation : 1h30
Cuisson : 35 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1/2 paquet de pâte à lasagnes
- 250 g de viande hachée de boeuf
- 150 g de chair a saucisse
- 1 boîte de tomates en dés
- 1 bouteille de purée de tomate (passata)
- beurre + maizena + lait pour bechamel
- 1 oignon
- 1 carotte
- 1 branche de céleri
- huile d'olive, sel, poivre
- basilic (frais si possible)
- mozzarella


Préparation :

Laver et hacher finement l'oignon, la carotte et la branche de céleri (en ayant pris soin d'en retirer les feuilles que l'on réserve pour plus tard).

Dans une marmite ou une cocotte, verser un fond d'huile d'olive et y ajouter la moitié du mélange préalablement préparé, puis y ajouter toute la tomate.

Ajouter ensuite un bouquet constitué des feuilles de celeri et de deux branches de basilic entieres, bouquet que l'on retirera en fin de cuisson de la sauce

Préparer une béchamel classique et la réserver.

Prendre ensuite un autre récipient et y ajouter un fond d'huile d'olive, le reste de hachis (oignon + carotte + céleri), puis ajouter la chair à saucisse, laisser cuire environ 5 minutes et ajouter le boeuf.

Lorsque le mélange a pris sa couleur, le retirer du feu et le mélanger avec la béchamel.

Si vous avez le temps, laissez cuire la sauce tomate environ 1 heure à feux doux en rajoutant un peu d'eau si nécessaire.

Procéder ensuite de la manière habituelle en faisant une couche de pâtes, une couche de tomate, une couche de béchamel + viande, en rajoutant quelques feuilles de basilic entre chaque couche.

Laisser cuire environ 35 mn à four moyen et recouvrir de mozzarella coupée en petits morceaux quelques minutes avant de servir.

Devinay ske çay ça c'est du bon

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MessageSujet: Re: La cuisine de Noel   Dim 24 Juin - 17:35

Ca ressemble aux lasagnes ça ^^ (avec les couches) mais je ne pense pas totalement que ce soit ça vu les trucs que tu fout dedans (celeri, etc)

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MessageSujet: Re: La cuisine de Noel   Dim 24 Juin - 17:37

Cay lay vray italiaynnes :)

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MessageSujet: Re: La cuisine de Noel   Dim 24 Juin - 17:39

T'es trop fort Guigui on s'y attendais pas

Allez, tu vas essayer de nous faire deviner quelles sont les recettes de cuisines (tu peux faire ce que tu veux) okay?

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MessageSujet: Re: La cuisine de Noel   Dim 24 Juin - 17:44

Allez, pourquoi pas

* Temps de préparation : 15 min
* Temps de cuisson : 30min

Ingrédients :

* sucre : 40 g
* oeuf : 2
* lait : 1 c. à soupe
* farine : 100 g
* levure : 1 sachet
* sel : 1 pincée
* beurre
* cerises confites : 4
* crème chantilly : 1 bombe
* Sirop :
* sirop de sucre de canne : 25 cl
* rhum ambré : 1 verre


Photo de Baba au rhum
Coût de la recette :
Moyen
Accord vin :
- Un Bellet (Rosé, Provence)
- Un Patrimonio (Rosé, Corse)
- Un Côtes de provence (Rosé, Provence)
- Un Anjou (Rouge, Vallé du Rhône)
Préparation :

Préchauffer le four th. 5/6 (180°C).

Fouetter les jaunes d'oeufs (réserver les blancs) et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double.

Ajouter le lait sans cesser de fouetter puis la farine et la levure.

Battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec le sel, les incorporer délicatement à la préparation précédente.

Beurrer et fariner 4 petits moules à babas individuels y verser l'appareil passer au four 15 minutes.

Lorsqu'ils sont cuits, démouler les babas immédiatement puis les remettre dans leurs moules.

Pour le sirop :

porter à ébullition le rhum et le sucre de canne.

Une fois que les babas sont froids les mettre sur un plat de service les décorer avec la chantilly, les cerises confites et napper de sirop.

Servir aussitôt.



ULTRASIMPLE

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MessageSujet: Re: La cuisine de Noel   Dim 24 Juin - 21:55

Gyahhh ça a l'air bon ^^ Mais le problème, ç'est que je vois pas si ç'est un plat en vrai (ce serais pas trop intéressant là) ou une sorte de fille (les italiennes pour la première recette) ou quelque chose comme ça (ta recette est donc une métaphore filée pour nous faire deviner le comparé qui est implicite ç'est intéressant)

Bref, si tu pouvais donner un petit indice GuiGui?

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MessageSujet: Re: La cuisine de Noel   Dim 24 Juin - 22:08

Tu trouves pas ce que c'est là o_O

Lis BIEN ATTENTIVEMENT

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MessageSujet: Re: La cuisine de Noel   Lun 25 Juin - 0:16

un Baba au rhum ? non ?

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MessageSujet: Re: La cuisine de Noel   Lun 25 Juin - 0:17

Bravo, mais connecte toi sur msn didouuuu xD

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MessageSujet: Re: La cuisine de Noel   Mer 27 Juin - 1:36

bon fayfay tu sais pas lire : premiere recette : "- 1/2 paquet de pâte à lasagnes" -------> la réponse est dans la recette (pas dans la question ^^)
seconde recette :" Photo de Baba au rhum
Coût de la recette :
Moyen
Accord vin :
- Un Bellet (Rosé, Provence)
- Un Patrimonio (Rosé, Corse)
- Un Côtes de provence (Rosé, Provence)
- Un Anjou (Rouge, Vallé du Rhône)"


la réponse est la aussi dans la recette (jlai mis en gras au cas ou tu sois vraiment aveugle ^^)

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MessageSujet: Re: La cuisine de Noel   Mer 27 Juin - 22:12

Non mais ç'est trop évident donc je fait le boulet pour lui montrer qu'il pourrais mettre des trucs sans la réponse dans la recette

Genre :

-1 pigeon fraichement tué
- 1 fiente quelconque, mais celles de canidés sont de meilleurs qualités
- 1 gros bol
- 1 grosse cuillère
- un truc pour écraser, de préférence relativement gros (une masse d'arme ou un truc du genre)
Mettre le pigeon et la fiente dans le bol, écraser et bien malaxer jusqu'a obtenir une espèce de "truc" indéfinissable, faite cuire à la poèle et remuer avec la cuillère.

Mettre le tout dans une assiète (pour une personne uniquement)

Donnez moi le titre de cette recette

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Dernière édition par le Mer 27 Juin - 22:15, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: La cuisine de Noel   Mer 27 Juin - 22:14

dis moi fayfay, tu serais pas en train d'essayer de te rattraper mais si ! mais t'inquiete pas ! momo est la pour te marcher sur les doigts et éviter de pas tomber ^^

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MessageSujet: Re: La cuisine de Noel   Mer 27 Juin - 22:21

Je vous prenais peut etre un peu trop pour des cons alors

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MessageSujet: Re: La cuisine de Noel   Mer 27 Juin - 22:24

dis moi, mais ca serait pas la délicieuse horrible odeur du amadéo que je sens là ?^^

a moi : prenez des olives fraiches, ajoutez-y de l'orange confite
prenez un fond de caramel, ajoutez-y un tonneau de vodka (piqué au popa nowel^^)
prenez du iced tea, ajoutez-y de la vase de blob^^

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MessageSujet: Re: La cuisine de Noel   Mer 27 Juin - 22:40

de la vase de blob? Alors là, je vois pas trop à part : Moumou car il aime les olives à l'orange mais moi je dirais plutôt : LES BOOBISTES, The Boobistes parce que j'aime l'iced tea, moumou les olivesà l'orange, pathouille les vodka caramel. ç'est ça?

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MessageSujet: Re: La cuisine de Noel   Mer 27 Juin - 22:51

non aspo ca ! c'est plusieurs recettes ! donc olives a l'orange, ok vodka caramel, ok et iced tea+ vase de blob aquatique, va voir dans la piscine connard ^^

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MessageSujet: Re: La cuisine de Noel   Mer 27 Juin - 22:52

la vase de blob ç'est l'iced tea litponic !!!

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MessageSujet: Re: La cuisine de Noel   Mer 27 Juin - 22:57

year ! ta trouvé sboobs !a toi now ^^

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